Emping jagung merupakan makanan sampingan bagi sebagian oarang di indonesia.
tapi kita juga harus tahu cara dan sistem pembuatannya yang higienis dan bersih karena itu membuat kita merasa nyaman dan nikmat untuk menikmaati makanan ringan tersebut.
sedikit uraian sederhana mengenai pembuatan emping jagung yang dirasa sebagian dari produsen makanan tersebut aman dan higienis:
- Kita siapkan bahan dasar jagung yang sudah dipisahkan dari yg tua dan muda nya
- Kemudian kita pipil jagung tadi bisa manual atau menggunakan mesin.
- Setelah itu rendam untuk sementara waktu.
- Lalu kita persiapkan air untuk menggukus jagung tesebut
- Setelah itu kita kukus jagung sampai setengah mateng,setelah dirasa cukup setengah matang kita masukkan jagung tadi ke mesin yg sudah dipersiapkan sebelumnya
- Setelah diproses menjadi jagung pipih-pipih ,jagung tersebut siap di jemur sampai kering.Pengeringan bisa secara manual alam atau mengunakan mesin pengering.
- Setelah kering emping jagung siap di goreng .dan siap dihidangkan
kurang lebih seperti itu proses pembuatan emping jagung yang ada dan pernah kita temui di pasaran pada umum nya .
selamat mencoba dan menikmatinya.
 |
| mesin emping jagung |
